Charla y cena a base de pescado “sin precio” de nuestra costa

Lunes 11 de junio de 2012 a las 20.30

Restaurant Lluerna
Carrer de Rafael Casanova, nº 31
Santa Coloma de Gramenet
Spain

La asamblea del convivium Slow Food Barcelona, Manuel Vazquez Montalban, tendrá lugar en Santa Coloma de Gramenet el próximo lunes día 11.

Aprovechando esta ocasión, se realizará un evento en el que participarán Michèle Mesmain, coordinadora de la campaña Slow Fish de Slow Food Internacional, Ramon Tarridas, pescador y presidente de la Plataforma de Pescadores Artesanales del Mediterráneo y Miquel Ortega, Coordinador político de OCEAN2012. Tras una breve charla, que girará en torno de la importancia de consumir local, de apostar por las pesquerías sostenibles y artesanales, y donde se hablará también de la Política Pesquera Comunitaria que está teniendo lugar actualmente, se abrirá un pequeño debate y a continuación los presentes disfrutarán de una cena (precio: 30€ socios Slow food – 35€ no socios) a base de pescado “sin precio” cocinado por el chef Km0 del restaurante Lluerna, Victor Quintillà.

Para asisistir, contactar con: slowfood.bcn@gmail.com

Slow Food Barcelona

Daniele Rossi

slowfood.bcn@gmail.com

+34 626936932